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今天这道菜是您的最佳选择，回锅肉，多做这一步好吃不油腻

  一听到回锅肉，不是就有一点流水的感觉吗？ 你为什么这么说呢？ 回锅肉不胖。 还有，很香，不油腻。 特别是油炸的，肉质柔软，咬的瞬间咬不动，嘴里有香味。 那个味道无法用语言表达。 把这个作为料理使用，更不用说，是料理的好料理，锅里的饭一定要打扫也不为过。 回锅肉可以满足口味重的南方人，也适用于喜欢重口味的各地人。 因为很独特所以很受欢迎。 那么，让我们做这个好吃的回锅肉吧。

  第一步：我们先洗超市买的青椒，切掉流泪的大蒜也洗。 你可以用斜刀或正刀切。 切好后放在备用盘子里准备。

  第二步：是在超市精选的五花肉。 洗干净，用清水放在锅里，五花肉用锅煮，加入大火模式烧水，五花肉用锅洗澡，慢慢用中火煮10-20分钟，看到颜色变成成熟的颜色，我们把它舀起来，从清水中除去。 把切好的五花肉放在倒油的锅里，把五花肉炒到变色，渗出五花肉的油，锅里的油也慢慢变多了。
  第三步：加入味增(适量)，香味溶于五花肉，五花肉均匀炒。 在这里，把青椒和大蒜放在锅里炒均匀，加入适量的酱油，炒完大蒜和青椒后关上桌子。 那样的话，就能做出好吃、饮食清淡的回锅肉。 大家一定还记得吧。
  小贴士炒锅里的五花肉时，小心热油洒在胳膊上烫伤。