草莓香草千层和抹茶芒果千层怎么做？简单的步骤！
发布于：2020-11-15 被浏览：3768次
草莓香草千层面和抹茶芒果千层面怎么做？简单的步骤！
喜欢美食的大家好！我相信大家都吃过千层饼，都喜欢吃，但大家都没试过在家做。那么这个好吃的千层饼是怎么做出来的呢？今天我就教大家如何做出味道很棒的草莓香草千层和抹茶芒果千层。步骤很简单！
先准备250克低筋面粉，过筛，再加入白糖50克，食用盐2克。准备4个鸡蛋，打碎，放入面粉中，混合均匀。然后准备700 ml牛奶，分几次慢慢加入，继续搅拌均匀。中途加入适量香草精，继续搅拌均匀，然后加入45g在温室中软化的无盐黄油，继续搅拌均匀。过筛后放入冰箱30分钟。朋友可以选择不冷藏，但是冷藏后味道会更好。
准备一个不粘锅，一直开小火，倒入2汤匙混合好的面糊，翻锅，将面糊均匀摊开。面糊涨大泡后翻过来继续炸5秒。这个配方可以做15块左右这样的外壳。当所有的锅巴都煎好后，准备一个较大的圆碗或模具，尽可能把不平整或薄的锅巴边缘切掉。
然后准备600克淡奶油，加入80克白糖，用自动打蛋器打至难以起泡，这样会更容易操作。接下来，是朋友们自由发挥的时候了。加入他们喜欢的任何水果。就折一层奶油一层水果的饼皮。如果喜欢一个小平头伴侣，可以一个一个放，最后放冰箱3个小时就可以吃了！于是一层草莓香草和一层味道很棒的抹茶芒果就完成了！小伙伴们，你们学会了吗？
