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好看又好吃的“5彩玉米虾仁”,美味可口营养全,全家老少喜欢吃

发布于:2020-07-27 被浏览:4123次
在餐馆吃饭时,很多朋友喜欢点一盘松仁玉米,味道香甜可口,营养也不错,但很明显,它的含糖量有点高,不利于控制体重,事实上也不适合多吃。
因此,雷哥更喜欢今天的“五色玉米虾”。这些菜颜色漂亮,色彩鲜艳,非常吸引人,非常可爱。在营养方面,多种成分搭配,营养补充更全面,老少皆宜。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
这道菜中,青豆含有维生素C,胡萝卜含有胡萝卜素,玉米粒含有碳水化合物,虾含有大量高质量的蛋白质。它们一起呈现出健康和营养的味道。
彩色玉米虾
【配料】:鲜玉米、青豆,胡萝卜、八头鲜南美白对虾。
【调味】:盐半勺,酱油、料酒、淀粉、花生油和白胡椒。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
[具体做法]:
第一步是剥8只鲜虾的皮。鲜虾的皮很难剥掉。来,分享一个小技巧。首先,把鲜虾放在冰箱里,1小时后取出,这样可以很容易地剥掉皮。(注意冷冻不是冷藏)
第二步:从去皮的虾中取出虾丝,切成小块(或用整只虾不切),放入小碗中,加入白胡椒粉、料酒、淀粉和少许盐,腌10分钟。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
第三步,在熟化虾的过程中,将新鲜的玉米去皮,将玉米粒掰下,将去壳的青豆一个一个的剥掉。这个过程有点耗时,需要耐心,而且以牺牲新鲜度为代价直接购买成品虾、玉米粒和青豆玉米粒也很方便。
第四步,热烫配料。向锅中加入小半锅水,加入少许盐,煮沸水,然后将所有切好的胡萝卜颗粒、青豆颗粒和玉米颗粒进行比绿叶蔬菜的热烫时间稍长的热烫,热烫时间可控制在两分钟左右,然后取出并控制干水。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
第五步:加热锅,加入适量花生油。当油温达到70%时,将腌制好的虾放入锅中,转小火,翻炒几次,翻炒至虾变色,取出备用。
第六步:把油留在锅里,重新加热。油温上升后,倒入玉米粒、胡萝卜粒和青豆粒,翻炒几下。根据你的口味,加入适量的盐和酱油,翻炒至入味,倒入虾仁,翻炒几下,然后取出即可食用。美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
这种五颜六色的玉米虾既好看又好吃,让人一眼就能感觉到食欲。营养成分非常全面,非常适合人体吸收和补充。在夏天,当你在全家人的餐桌上吃这道菜时,它是新鲜爽口、开胃滋补的。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
味蕾提示:
这种彩色玉米虾的一些方法是用火腿颗粒代替胡萝卜颗粒。虽然味道可能更好,但在营养和健康饮食方面感觉更差,所以最好使用胡萝卜。
如果朋友们对周围的购物环境感到舒适,他们也可以直接购买成品玉米粒、青豆和虾仁,这样更方便、更省心。然而,应该注意的是,如果你购买冷冻产品,你需要在开始烹饪前解冻它们。
美丽可口的“五色玉米虾”味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢吃。
市场上有一种常见的冷冻虾,上面覆盖着厚厚的冰层。这种虾已经过清洗和处理,并且使用了一些添加剂。它在新鲜度、营养和健康方面更差。朋友应该仔细选择。