世界上9个最不可思议的葡萄园
你有没有喝过或者听说过泰国、芬兰甚至维也纳出产的葡萄酒?是不是闻所未闻,特别好奇?接下来我给大家介绍九个神秘的葡萄园,不仅奇怪,还因为这些葡萄园本身就让人觉得不可思议。
一个
西班牙兰萨罗特火山葡萄园
说起西班牙葡萄酒,人们首先想到的是以高单宁红酒著称的Rioja。不过在加那利群岛,也有一种高甜度的葡萄品种—— Malvasia。玛维萨主要生长在兰罗莎的拉杰里亚产区。虽然这里的气候非常干燥,但由于多孔的火山岩和细火山灰,葡萄种植者发明了一种叫做“恩纳雷纳多”的种植技术。目前加那利群岛75%的葡萄酒都是马尔维萨酿造的。
2
阿根廷的高海拔葡萄园
虽然很多葡萄园都位于海拔较高的地区,但没有一个像阿根廷萨尔塔地区的科洛姆庄园那样直接建在海拔3111米的高山上,这个葡萄园里生长着很多葡萄品种。其中,黑皮诺和霞多丽的种植面积最大,其他葡萄品种包括长相思、马尔贝克、西拉和美乐。由于季节之间温度变化显著,这里的葡萄成熟期一般较长,使得葡萄酒的单宁更饱满,酸度更低。如果你喜欢这种风格的葡萄酒,不要错过库洛葡萄酒厂最好的葡萄酒。
三
芬兰核电站的葡萄园
核电站葡萄园?听起来有点耸人听闻。但是芬兰奥尔基罗托岛上的这个葡萄园是真实的。而且正是因为有了核能,葡萄藤才能在北极圈扎根生长,从而使这个葡萄园拥有了世界上最高的纬度。一般来说,奥尔基洛托核电站的剩余水大部分排入波罗的海,剩下的一小部分用于加热葡萄园的土壤。不要担心那里种植的紫嘎葡萄是否有放射性,到目前为止还没有发现任何迹象。
四
加利福尼亚的墓地葡萄园
墓地葡萄园?听起来很恐怖。然而,在奥克兰,圣墓公墓里有这样一个葡萄园。起初,这个主教葡萄园只是作为墓地的装饰品,但由于加州的阳光和土壤非常适合葡萄藤的生长,它现在已经成为当地一个非常重要的葡萄园,它的主要葡萄品种是赤霞珠、黑皮诺、霞多丽和津凡德尔。
五
摩洛哥的沙漠葡萄园
一般来说,生长在温暖气候下的葡萄会产生单宁较高的葡萄酒。那么,如果在沙漠中种植葡萄会发生什么呢?在摩洛哥的索利亚,有一个位于炎热沙漠中的——杜瓦尔达尔甘葡萄园。葡萄园主的初衷是想在非洲建立一个罗纳河谷,他也有一定的成功。因为El Soglia的气候和罗纳河谷非常相似,甚至有人拿这里酿造的葡萄酒和Pope new castle的做比较。当然,两者最大的区别在于,在杜瓦尔阿甘庄园,人们的交通工具是骆驼。
六
泰国的“漂浮”葡萄园
第一次听到这个名字,很多人的第一反应都是难以置信。怎么会有葡萄园浮在水面上?事实上,泰国有一个葡萄园几乎漂浮在水面上。这个葡萄园位于暹罗酒厂,被纵横交错的运河隔开。只有熟练的船夫或撑竿跳高者才能自由往返于葡萄园的各个角落。暹罗葡萄酒厂生产的葡萄酒被称为季风谷,由西拉、陈宁白葡萄酒或当地的白色马拉加和红色博克达姆葡萄制成。
七
加拿大的冰冻葡萄园
在大多数人眼里,加拿大最著名的饮料是根啤酒和蒂姆霍顿咖啡,但事实上,许多加拿大人也是狂热的葡萄酒爱好者。位于尼亚加拉的冰屋酒庄生产世界闻名的冰酒,其葡萄主要从欧洲大陆进口,如维达尔和雷司令,因为加拿大的夏天非常适合这两种葡萄的生长。在下雪的冬天,工人们在-8摄氏度的温度下采摘葡萄,经过六个月的发酵,酿造出的葡萄酒酸度和酒精含量都很高,带有深红色的浆果味道。
八
塔希提岛的热带葡萄园
优质葡萄的生长虽然需要充足的阳光,但过多的阳光会打乱葡萄树的生长周期,这也是大溪地葡萄种植者面临的问题。因为大溪地地处热带,从来没有明显的冬季,所以岛上的葡萄一般在5月和12月采摘,在南半球也分别称为夏季和冬季。除了光,灌溉葡萄藤也成了一个问题,因为葡萄园周围的水含盐量很高。对此,当地酿酒师想出了一个绝妙的解决办法,就是在葡萄园的低洼地区打井,从而利用地下水进行灌溉。那么,克服重重困难酿造出来的大溪地葡萄酒是什么味道呢?据喝过的人说,它有香蕉、菠萝、芒果等热带水果的香气。当然,你需要自己品尝。
九
维也纳的城市葡萄园
随着城市化进程的加快,现代城市除了偶尔分布的公园外,越来越难以看到茂盛的植被。但在维也纳市中心,有一个面积超过700公顷的葡萄园。这里种植的大部分葡萄都是白葡萄品种,比如霞多丽、雷司令、当地的格鲁纳韦特林(Gruner Veltliner)。所以除了音乐城这个名字,很多人也把维也纳称为酒都。